Разнообразные сферы использования

Когда речь идет о смешивании, резке, транспортировке, хранении в бункерах и эмульгировании пищевых продуктов, машины LASKA устанавливают стандарты во всем мире. Благодаря отличным инженерным характеристикам, выдающемуся качеству изготовления и использованию новейших технологий они работают надежно, требуют минимального техобслуживания и обладают непревзойденной производительностью.

Сферы использования Laska 1 мясные продукты L2

Мясные и колбасные изделия

Как свежее, так замороженное мясо с помощью машин LASKA можно перерабатывать в конечные и промежуточные продукты.

Фарш мелкого и грубого помола
Вареная колбаса
Колбаса из вареного мяса и субпродуктов
Сырая колбаса

Рыба и морепродукты

Машины LASKA могут измельчать как замороженную, так и свежую рыбу до любой степени, а также перерабатывать их.

Рыбные фрикадельки
Сурими
Спреды

Полуфабрикаты

Куттеры и смесительные машины LASKA используются при производстве промежуточных или конечных продуктов, требующих либо максимальной степени измельчения, либо максимально равномерного смешивания.

Супы
Соусы
Начинка для пиццы

Сыр

Оборудование LASKA обеспечивает особенно тщательное перемешивание компонентов для производства плавленного сыра, сырной массы и сухой смеси для приготовления сыра.

Сферы использования Laska 5 кондитерские изделия L2

Кондитерские изделия и выпечка

С помощью машин LASKA сырье измельчается и смешивается для дальнейшей обработки, а готовая продукция перерабатывается.

Фруктовые и энергетические батончики
Печенье
Марципан
Дрожжи
Переработка

Детское питание

Эмильсиаторы LASKA охотно используются для в производстве каш и другого детского питания, так как с их помощью можно получить особенно нежную консистенцию.

Сферы использования Laska 7 фрукты и овощи L2

Продукты из овощей и фруктов

Машины LASKA используются для множества процессов переработки фруктов и овощей: от предварительной нарезки в куттере до смешивания в смесительной машине.

Замороженные овощи (например, шпинат или различные смеси)
Свежие салаты
Различные продукты из картофеля, такие как пюре, блины или крокеты
Мусс из фруктов и овощей (например, яблочное пюре или хумус)
Джемы

Сферы использования Laska 8 альтернативные белки на растительной основе L3

Заменители мяса на растительной основе и альтернативные белки

При переработке вегетарианского или веганского сырья для производства заменителей мяса машины LASKA помогают в измельчении до минимального размера, а также в смешивании с добавками.