Innovative neue Produkte

Mit grossem Elan widmen wir uns derzeit den letzten Vorbereitungen zur IFFA 2019, um unseren Besuchern ein unvergessliches Messerlebnis zu ermoglichen. Exponate der gesamten Maschinen-Familie werden zu sehen sein, sowie einige besondere Messe-Highlights.

Unser Familienunternehmen folgt seit der Grundung vor 139 Jahren derselben Vision: Maschinen zu bauen, die Lebensmittel noch besser, praziser, wirtschaftlicher und hygienischer verarbeiten. Zusatzlich zur Optimierung von Leistung und Langlebigkeit haben wir uns in letzter Zeit bis ins kleinste Detail dem Thema Hygienic Design gewidmet. Warum? Weil der Anwender in erster Linie wertvolle Reinigungszeit und -kosten reduziert, wenn die Maschine einfach und vollstandig zu reinigen ist. Und das tagtaglich. Von der langeren Haltbarkeit der produzierten Lebensmittel und dem Gerechtwerden hochster Anspruche der Kunden sowie des Marktes ganz zu schweigen.

50 % mehr Output.
Autopilot steigert Effizienz der Wolfe.

Reinigungszeit und-kosten reduzieren - so das Motto der Winkelblockwolfe WWB 200 Plus und WWB 300 Plus, die wir auf der IFFA 2019 prasentieren werden. Unsere Wolfe im neuen Hygienic Design sind mit wenigen Handgriffen zu reinigen: Bei der Sauberung des Arbeitsraumes wird die Waschlanze an den Einlassport angesetzt und Heisswasser in den Innenraum gespult. Das Abwasser lauft dank 150 Millimeter Bodenabstand muhelos ab. Die intelligente Systemsteuerung mit optimierter Stundenleistung via Autopilot bringt im Schnitt um bis zu 50 % mehr Output. Ein neues, einheitliches Bedienpanel erleichtert die Steuerung.

Gleichbleibend hohe Produktqualitat.
Bruhwurst-Linie als Messehighlight.

Die verbesserten Wolfe uberzeugen als Stand-Alone-Losung, als auch als Bestandteil einer Bruhwurst-Linie, welche den Output noch weiter steigert und konstant hohe Produktqualitat gewahrleistet. Gerade in der Lebensmittelbranche werden die Konsumenten immer fordernder, behordliche Vorgaben immer strenger und der Kosten- und Qualitatsdruck immer hoher. Unsere Produktionslinien verbinden robuste Hochleistungsmaschinen mit innovativer Steuerungstechnik. Durch ausgeklugelte Technik geniesst der Bediener die einfache und zentrale Steuerung uber das LMS Cockpit.

Perfektion bis ins Detail.
Der weltweit erste Wolf mit HDW-Zertifikat.

Als weltweit erstes Unternehmen ist es uns gelungen fur unseren Wolf WWR 200, der ebenfalls auf der Messe zu sehen sein wird, eine Zertifizierung nach Hygienic Design Weihenstephan zu erhalten. Dieses Zertifikat bewertet den Grad der Umsetzung der Hygienic Design Anforderungen einer gesamten Anlage nach EU-Maschinenrichtlinie und allen weiteren aktuellen und relevanten Normen und Leitlinien. Damit stellen wir einmal mehr das Versprechen des Unternehmens unter Beweis: Food Processing in Perfection.

Besuchen Sie uns auf der IFFA 2019 in Frankfurt: 4.-9. Mail 2019, Hall 8.0-Booth A40. Wir freuen uns auf Sie.